O ácido cítrico é um ácido orgânico que serve como acidulante, conservante, antioxidante, saborizante e regulador de pH. É encontrado naturalmente em frutas cítricas.
Sem colesterol e gordura trans, como todo produto derivado de coco. Não contém Glúten.
Produtos que proporcionam mais maciez e estabilidade aos gelados, retardando a formação de cristais de gelo e garantindo mais resistência ao derretimento.
Pá pequena Ideal para suas sobremesas, os pacotes vem com cores sortidas.
