Base Açaí

Base semipronta balanceada com emulsificantes e estabilizantes, ideal para o preparo de creme de açaí com excelente textura, cremosidade e sabor, além de conferir e padronizar a cor característica do açaí. Dosagem: 75g/kg

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Gordura em Pasta

Gordura vegetal composto por óleo de palma.

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Saborizantes em Pó - Sorvete Mix Latte

Produto para saborizar sorvetes e picolés.

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Saborizantes em Pó - Gelatte

Produto para saborizar sorvetes e picolés.

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Gescream - Selecta

Solução à base de ingredientes de origem vegetal oferece atributos essenciais de cremosidade, realce de sabor e possibilita a diminuição e até substituição da gordura em formulações de sorvetes, açaí e gelados comestíveis em geral

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