Alto rendimento. Cor e sabor intensos. Cacau alcalinizado, sem adição de açúcares. Versátil, ideal para preparar brownies, rocamboles, recheios para bolos e tortas, caldas, coberturas, trufas, macarons ou doces gourmet. Ingredientes: Cacau em pó. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Produto composto lácteo para preparo de sorvetes desenvolvido com as características exatas do leite em pó integral.
A polidextrose é uma fibra alimentar solúvel de baixo valor calórico, um polímero de glicose que funciona como um ingrediente funcional em alimentos, oferecendo benefícios como melhora da função intestinal, propriedades prebióticas e aumento da saciedade. É usada na indústria alimentícia para adoçar, reduzir calorias e aumentar o teor de fibra em produtos como bebidas, laticínios e confeitaria, além de atuar como estabilizante e espessante.
