Produto que promove maciez e estabilidade, onde retarda o derretimento de sorvetes e picolés.
O ácido cítrico é um ácido orgânico que serve como acidulante, conservante, antioxidante, saborizante e regulador de pH. É encontrado naturalmente em frutas cítricas.
Produto com objetivo de proporcionar cremosidade a massa do sorvete e estabilidade de armazenamento.
Produto especifico para dar o aroma em bolos, tortas em qualquer utilidades no segmento.
Pá pequena Ideal para suas sobremesas, os pacotes vem com cores sortidas.
