Produtos que proporcionam mais maciez e estabilidade aos gelados, retardando a formação de cristais de gelo e garantindo mais resistência ao derretimento.
As Pastas Saborizantes Specialitá agregam notas intensas às massas de gelatos, sorvete, paletas e picolés e são fáceis de aplicar. Utilizam matérias-primas de alta qualidade para um produto de sabor e cor diferenciados.
Ambos são melhoradores de cremosidade, porem: Megacreme - Uso somente em base leite Megacreme zero - Uso somente em base água
Capacidade L400/ L450/ Triciclo L450: De 350 a 400 picolés Capacidade T350/...
