Produto com objetivo de proporcionar cremosidade a massa do sorvete e estabilidade de armazenamento.
Ideal para decoração de doces e bolos; Indicado para receitas diferenciadas, como brigadeiro gourmet; Indicado para pistas de sorveterias; Aplicar nos doces e sobremesas depois de frios; Não é recomendável a sua aplicação em sobremesas quentes e em produtos que necessitam de longo tempo de refrigeração; Pode ser consumido puro.
Sabor enriquecido com frutas desidratadas e vitaminas para picolés e massas.
Produto composto lácteo para preparo de sorvetes desenvolvido com as características exatas do leite em pó integral.
