Produto com objetivo de proporcionar cremosidade a massa do sorvete e estabilidade de armazenamento.
Sabor enriquecido com frutas desidratadas e vitaminas para picolés e massas.
Elaborada com matéria-prima rigorosamente selecionada e torrada na medida certa para realçar ainda mais o sabor do amendoim. Trata-se de uma pasta integral e sem açúcar.
As Bases Neutras em Pó Specialitá já vêm pré-balanceadas e conferem textura e estrutura estável aos gelatos, proporcionando mais praticidade no preparo.
