Emulcrem: Liga e emulsificante para máquinas contínuas e descontínuas. Encontre os melhores ingredientes para suas produções de sorvete, garantindo qualidade e eficiência em máquinas de todos os tipos.
Sabor enriquecido com frutas desidratadas e vitaminas para picolés e massas.
Emulsões de cor e sabor desenvolvidas para aplicação em bebidas e que podem ser usadas na fabricação dos geladinhos industriais. Obs.: necessário aplicar ácido nos sabores frutais.
