Desenvolvido com blend de cacaus selecionados para obter a melhor performance em sabor e cor aos gelados comestíveis de chocolate. 100% Cacau
Enriquecedor em formulação de sorvete, gerando mais rendimento, cremosidade e textura tipo mousse. Já é adoçado.
Selecta Real Sabor foi desenvolvido especialmente para fabricação de sorvetes à base de leite, para realçar as notas características de cada sabor, tornando o sorvete ainda mais saboroso.
Ideal para panetones, colombas, muffins, bolos, cookies e outros.
