Emulsão - Gelcrem

Dosagem recomendada:5 ml/litro de calda.

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Saborizantes em Pó - Gelatte

Produto para saborizar sorvetes e picolés.

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Saborizantes em Pó - Algemix

Saborizante em pó para sorvetes e picolés.

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Blend - Base

Bases pré- balanceada com emulsificantes, estabilizantes e agentes de textura para ser utilizada na fabricação de sorvetes e picolés.

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Emultina - Selecta

Emulsões de cor e sabor desenvolvidas para aplicação em bebidas e que podem ser usadas na fabricação dos geladinhos industriais. Obs.: necessário aplicar ácido nos sabores frutais.

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