As Pastas Saborizantes Specialitá agregam notas intensas às massas de gelatos, sorvete, paletas e picolés e são fáceis de aplicar. Utilizam matérias-primas de alta qualidade para um produto de sabor e cor diferenciados.
Sabor enriquecido com frutas desidratadas e vitaminas para picolés e massas.
Bases pré- balanceada com emulsificantes, estabilizantes e agentes de textura para ser utilizada na fabricação de sorvetes e picolés.
Selecta Real Sabor foi desenvolvido especialmente para fabricação de sorvetes à base de leite, para realçar as notas características de cada sabor, tornando o sorvete ainda mais saboroso.
