O Açaí Concentrado e o Açaí Concentrado Zero podem reduzir, em 50% ou mais, o uso de barras de açaí em sua formulação do creme de açaí. Além disso, promove a redução do custo logístico, uma vez que, não necessita de transporte nem armazenamento refrigerado.
Sabor enriquecido com frutas desidratadas e vitaminas para picolés e massas.
Soluções hidroalcóolicas de cor e sabor desenvolvida para aplicação em sorvetes e picolés. Obs.: necessário aplicar ácido nos sabores frutais.
