Produto com objetivo de proporcionar cremosidade a massa do sorvete e estabilidade de armazenamento.
Produto especifico para dar o aroma em bolos, tortas em qualquer utilidades no segmento.
O Açaí Concentrado e o Açaí Concentrado Zero podem reduzir, em 50% ou mais, o uso de barras de açaí em sua formulação do creme de açaí. Além disso, promove a redução do custo logístico, uma vez que, não necessita de transporte nem armazenamento refrigerado.
