Chantilly em Pó

Enriquecedor em formulação de sorvete, gerando mais rendimento, cremosidade e textura tipo mousse. Já é adoçado.

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Base Soft - Selecta

Basta adicionar água para produzir sorvetes soft com ótimo sabor, textura e cremosidade, além de ótima performance e rendimento. Sabor característico dos tradicionais sorvetes de baunilha, com notas lácteas e cremosas. A base baunilha também pode ser saborizada com o sabor de sua preferência, criando sabores exclusivos. Dosagem: 400 g/litro de água.

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Saborizantes em Pó - Leagel

Produto para saborizar sorvetes e picolés.

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Blend - Base

Bases pré- balanceada com emulsificantes, estabilizantes e agentes de textura para ser utilizada na fabricação de sorvetes e picolés.

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Composto Lácteo em Pó

Produto composto lácteo para preparo de sorvetes desenvolvido com as características exatas do leite em pó integral.

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Saborizantes em Pó - Algemix

Saborizante em pó para sorvetes e picolés.

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