Pasta de Amendoim Integral

Elaborada com matéria-prima rigorosamente selecionada e torrada na medida certa para realçar ainda mais o sabor do amendoim. Trata-se de uma pasta integral e sem açúcar.

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Chocolate em Gotas Pingo - Mavalerio

Ideal para panetones, colombas, muffins, bolos, cookies e outros.

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Mesclas - Specialitá Chocolat

O sabor intenso do chocolate, presente na maioria dos produtos desta linha, explora as diferentes aplicabilidades do ingrediente, ideal em mesclas para sorvetes, recheios para picolés, paletas, milk-shakes, coberturas e na confeitaria. Criado a partir de ingredientes nobres, este portfólio também inclui sabores de nuts e sobremesas.

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Composto Lácteo em Pó

Produto composto lácteo para preparo de sorvetes desenvolvido com as características exatas do leite em pó integral.

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Bases - Specialita

As Bases Neutras em Pó Specialitá já vêm pré-balanceadas e conferem textura e estrutura estável aos gelatos, proporcionando mais praticidade no preparo.

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Base Açaí

Base semipronta balanceada com emulsificantes e estabilizantes, ideal para o preparo de creme de açaí com excelente textura, cremosidade e sabor, além de conferir e padronizar a cor característica do açaí. Dosagem: 75g/kg

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Emultina - Selecta

Emulsões de cor e sabor desenvolvidas para aplicação em bebidas e que podem ser usadas na fabricação dos geladinhos industriais. Obs.: necessário aplicar ácido nos sabores frutais.

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Caixa Sorvete de Massa

* Pode haver alteração de estampa e cor.

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