A inovadora composição da base Cocktail permite, de fato, transferir ao gelato...
Ideal para panetones, colombas, muffins, bolos, cookies e outros.
Solução à base de ingredientes de origem vegetal oferece atributos essenciais de cremosidade, realce de sabor e possibilita a diminuição e até substituição da gordura em formulações de sorvetes, açaí e gelados comestíveis em geral