Pó Saborizante Linha Cristalizada Du Porto é ideal para produção de picolés , geladinhos e gelos saborizados**
Produto que promove maciez e estabilidade, onde retarda o derretimento de sorvetes e picolés.
Base semipronta balanceada com emulsificantes e estabilizantes, ideal para o preparo de creme de açaí com excelente textura, cremosidade e sabor, além de conferir e padronizar a cor característica do açaí. Dosagem: 75g/kg
A Cobertura Marshmallow Marvi vem pronta para saborear, rechear ou decorar suas sobremeas.
