Enriquecedor em formulação de sorvete, gerando mais rendimento, cremosidade e textura tipo mousse. Já é adoçado.
O cafécup marvi, é um produto inovador. Uma xícara feita de casquinha de sorvete, coberta com delicioso chocolate, desenvolvida para tornar o seu café de todo dia, mais saboroso e sustentável. Agora com nova cobertura de chocolate muito mais gostosa
Base semipronta balanceada com emulsificantes e estabilizantes, ideal para o preparo de creme de açaí com excelente textura, cremosidade e sabor, além de conferir e padronizar a cor característica do açaí. Dosagem: 75g/kg
Ideal para: bolos, coquetéis, frapês, recheios, sorvetes, sucos, tortas e trufas. Ingredientes: Milho cru, açúcar cristal, corante amarelo tartrazina, corante gema, aroma artificial de milho, e conservante sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Produto liquido pronto para fabricação de Milk Shake, Casquinha, Cascão, Sundae. Disponível nos sabores Baunilha e Chocolate. Embalagem 5LT. Rendimento aproximado de 50 casquinhas .
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Sorvete de Paçoca 3,5lts de água 600gr de leite em pó integral 250gr composto lácteo Kerry 906 40gr liga neutra Du Porto 750 de açúcar 250gr...
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