Cremor de Tártaro - Iceberg 50gr

O Cremor de Tártaro é um sal orgânico obtido dos resíduos salínos depositados nas paredes dos tonéis de carvalho dos vinhos. É utilizado para controlar a cristalização do açúcar, mantendo a superfície dos doces mais secas (sem melar). Possuí leve ação fermentativa, contribuindo para a maciez de bolos e tortas. Indicado para caldas carameladas, suspiros, glacês, maçã do amor, chantilly, bolos, pães, etc.

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Dovale - Coco

Sem colesterol e gordura trans, como todo produto derivado de coco. Não contém Glúten.

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Cobertura Neon Kids - Selecta

A linha de Cobertura para Taças Kids Selecta, além de ser alegre e divertida, se destaca pelas cores vibrantes e sabores marcantes. Quando combinadas, ainda permitem a criação de novas cores e sabores.

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Xantene - LG Foods

Corante natural de urucum.

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Gordura em Pasta

Gordura vegetal composto por óleo de palma.

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