Produto com objetivo de proporcionar cremosidade a massa do sorvete e estabilidade de armazenamento.
Produto que promove maciez e estabilidade, onde retarda o derretimento de sorvetes e picolés.
No seu negócio, você também pode ir com tudo! Com a versão 750g Ovomaltine® rende muito mais para fazer receitas deliciosas com o sabor e a crocância única de Ovomaltine®.
Selecta Real Sabor foi desenvolvido especialmente para fabricação de sorvetes à base de leite, para realçar as notas características de cada sabor, tornando o sorvete ainda mais saboroso.
