Solução à base de ingredientes de origem vegetal oferece atributos essenciais de cremosidade, realce de sabor e possibilita a diminuição e até substituição da gordura em formulações de sorvetes, açaí e gelados comestíveis em geral
Pó Saborizante Linha Cristalizada Du Porto é ideal para produção de picolés , geladinhos e gelos saborizados**
A inovadora composição da base Cocktail permite, de fato, transferir ao gelato...
Sabor enriquecido com frutas desidratadas e vitaminas para picolés e massas.
Os Variegatos Specialitá são elaborados com uma generosa quantidade de frutas, além de aromas idênticos ao natural, ingredientes selecionados que enriquecem a experiência de consumo com novas texturas e sabores. Podem ser aplicados em mesclas de sorvetes, recheio para picolés, coberturas e na confeitaria.
