Soluções hidroalcóolicas de cor e sabor desenvolvida para aplicação em sorvetes e picolés. Obs.: necessário aplicar ácido nos sabores frutais.
Capacidade L400/ L450/ Triciclo L450: De 350 a 400 picolés Capacidade T350/...
O Creme Culinário é envasado, após passar pelo processo UHT, em nossas embalagens shelf-stable, que garantem assepsia, qualidade e durabilidade do produto. Ele é destinado ao uso profissional e que entrega resultados iguais aos do Creme de Leite tradicional. Precauções: •Este produto não pode ser congelado. •Este produto não é iogurte. •Este produto não é leite. •A embalagem não pode ir ao micro-ondas.
As Pastas Saborizantes Specialitá agregam notas intensas às massas de gelatos, sorvete, paletas e picolés e são fáceis de aplicar. Utilizam matérias-primas de alta qualidade para um produto de sabor e cor diferenciados.
Produto que promove maciez e estabilidade, onde retarda o derretimento de sorvetes e picolés.
