Vitrine
Recheio Chocolate ao Leite com Avelã - Vabene
Recheio de Chocolate Ao Leite com Avelãs granuladas, tornando as receitas mais ricas e valiosas.
Chantilly em Pó
Enriquecedor em formulação de sorvete, gerando mais rendimento, cremosidade e textura tipo mousse. Já é adoçado.
Base Açaí
Base semipronta balanceada com emulsificantes e estabilizantes, ideal para o preparo de creme de açaí com excelente textura, cremosidade e sabor, além de conferir e padronizar a cor característica do açaí. Dosagem: 75g/kg
Liquido - Selecta
Soluções hidroalcóolicas de cor e sabor desenvolvida para aplicação em sorvetes e picolés. Obs.: necessário aplicar ácido nos sabores frutais.
Marshmallow Marvi
A Cobertura Marshmallow Marvi vem pronta para saborear, rechear ou decorar suas sobremeas.
Leke - Chocolate em pó 50% Cacau
Com cacau alcalinizado. Solúvel e de fácil diluição, torna-se homogêneo de forma rápida e prática. Ideal para confeitaria, pode ser utilizado como ingrediente para preparação de bolos, cremes, recheios, coberturas, sobremesas ou em bebidas quentes e frias. Ingredientes: Açúcar e cacau em pó. NÃO CONTÉM GLÚTEN.