Vitrine
Emulsificante - Marvi
Produto com objetivo de proporcionar cremosidade a massa do sorvete e estabilidade de armazenamento.
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Daus - Brilho Dourado 1LT
Diferenciais: Brilho dourado da Daus proporciona aos seus pães e tortas um brilho e uma cor excepcionais. Não Necessita de mistura nem ovos em sua receita. É extremamente prático e fácil de usar. Basta abrir e aplicar. Perfeito Para: Adicionar brilho e dourar produtos de panificação e confeitaria. Substitui o uso de ovos para pincelamento. Modo de Usar: Agite bem antes de usar. Pode ser aplicado com spray ou rolo. Aplique o produto desejado antes de assar.
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Chantilly em Pó
Enriquecedor em formulação de sorvete, gerando mais rendimento, cremosidade e textura tipo mousse. Já é adoçado.
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