Elaborada com matéria-prima rigorosamente selecionada e torrada na medida certa para realçar ainda mais o sabor do amendoim. Trata-se de uma pasta integral e sem açúcar.
Ideal para decoração de doces e bolos;
Indicado para receitas diferenciadas, como brigadeiro gourmet;
Indicado para pistas de sorveterias;
Aplicar nos doces e sobremesas depois de frios;
Não é recomendável a sua aplicação em sobremesas quentes e em produtos que necessitam de longo tempo de refrigeração;
Pode ser consumido puro.
Basta adicionar água para produzir sorvetes soft com ótimo sabor, textura e cremosidade, além de ótima performance e rendimento. Sabor característico dos tradicionais sorvetes de baunilha, com notas lácteas e cremosas. A base baunilha também pode ser saborizada com o sabor de sua preferência, criando sabores exclusivos.
Dosagem:
400 g/litro de água.
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