Gelato Lemon Pie

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de Gelato.

Calda-base

• 1 litro de leite líquido integral
• 200g de creme de leite 35%
• 230g de açúcar
• 150g de Base Neutra Gelato Latte

Ingredientes

• 1 litro de Calda Base Specialitá
• 50g de Pasta Saborizante Limão Siciliano Specialitá

Mescla

120g de Pasta Chocolat Torta de Limão Specialitá

Modo de preparo

Misturar a Pasta Saborizante Limão Siciliano Specialitá à calda base. Produzir o gelato normalmente e, na saída da produtora, mesclar com a Pasta Chocolat Torta de Limão Specialitá