Saborizantes em Pó - Gelatte

Produto para saborizar sorvetes e picolés.

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Selecta

Aqua 5: Estabilizante desenvolvido especialmente para aplicações em picolés à base de água, promove excelente textura, maciez e resistência ao derretimento. Pode ser aplicado em sorvetes e gelados à base de leite Laqua 10: Traz todas as funcionalidades de um emulsificante e um estabilizante, sendo ideal para processos artesanais e aplicável em produtos à base de leite em qualquer temperatura. Pode ser usado em produção contínua.

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Cremonella Variegato

1 KG VALIDADE: 21/12/2022

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Saborizantes em Pó - Kerry Especial

Produto para saborizar sorvetes e picolés.

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Pasta saborizante - Leagel Premium

Produto para a elaboração de gelados comestíveis

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Blend

Bases pré- balanceada com emulsificantes, estabilizantes e agentes de textura para ser utilizada na fabricação de sorvetes e picolés.

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Specialita

Bases pré- balanceada com emulsificantes, estabilizantes e agentes de textura para ser utilizada na fabricação de gelatos, sorvetes, picolés e açaí.

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