Ingredientes

Base:

200gr Biscoito maisena;

100gr Manteiga.

Creme:

200g Cream Cheese;

100g Açúcar refinado;

80g Creme de Leite;

8g Suco de Limão;

5gr Pasta Saborizante Concentrada Blend de Baunilha;

5g Gelatina sem sabor incolor;

25g Água.

200gr Cobertura de Amora Blend.

Modo de Preparo

Base:

Triture o biscoito de maisena e adicione a manteiga derretida até formar uma massa. Abra sobre o fundo da forma de silicone e reserve.

Creme:

Bata em batedeira o cream cheese com o açúcar até não ter mais grumos, adicione o creme de leite, o suco de limão e a Pasta Saborizante Blend de Baunilha.

Hidrate e derreta a gelatina com a água e adicione misturando suavemente ao creme.

Despeje esse creme sobre a base de bolacha.

Decoração:

Após desenformado, decore utilizando a Cobertura de Amora Blend ou outro sabor à escolha.